CS CEBL

Conduite d'un élevage bovin lait

Niveau de diplôme : 4
Pré-requis :
Etre titulaire d'un diplôme de niveau 4
Modalités de sélection des demandeurs : Validation d'au moins un prérequis, Validation de l'entretien d'entrée, Capacité d'accueil de l'UFA

Compétences à l’issue de la formation


  • Elaborer le plan d'alimentation
  • Organiser le système de pâturage
  • Surveiller, soigner et manipuler des animaux
  • Conduire la traite
  • Conduire la reproduction
  • Conduire les vêlages
  • Gérer les aspects technique et économique de l'atelier bovin lait
  • Organiser son atelier de transformation

Débouchés


Le/La titulaire de ce diplôme peut exercer son activité :
• dans des exploitations agricoles et horticoles,
• dans des exploitations laitières

Postes accessibles


  • Eleveur/Eleveuse de vaches laitières
  • Salarié.e d'élevage laitier bovin
  • Producteur/Productrice de lait bovin
  • Responsable d’élevage laitier
  • Vacher/Vachère hautement qualifié

Code(s) ROME : A1407 - Élevage bovin ou équin

Descriptif métier


On observe depuis le début de la sortie progressive des quotas (2010), une accélération de la transformation des élevages laitiers, des structures et des pratiques d’élevages. La réduction du nombre d’élevages bovin lait se poursuit tant en plaine qu’en zone de montagne. Quoi que fortement contrasté selon la zone et le système (polyculture-élevage en plaine, lait et viande en montagne), l’arrêt de l’activité laitière concerne essentiellement les élevages de moins de 40 vaches. Le cheptel national se maintient néanmoins, au rythme de 10 vaches laitières supplémentaires par élevage ces 5 dernières années et d’une forte augmentation de la technicité et de la productivité du travail (+50% en 10 ans). La tendance est donc « moins d’entreprises et plus de vaches ».

 

CS CEBL - Groupe de vaches

Modalités Pédagogiques

Pour un cycle complet en apprentissage, formation en 1 an avec un minimum de 560 heures de formation

Modalités d'alternance

Se rapprocher de l'UFA concernée

Mode de validation

Formation certifiante

Poursuite d'études au CFA

-

Programme


C1 : Assurer le pilotage technico-économique d'un élevage bovin lait
C2 : Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage bovin lait
C3 : Réaliser les opérations relatives à la transformation du lait et à son organisation

 

Où suivre cette formation ?


UFA de la Thiérache
rue Porte des Champs 02140 Vervins
03 23 91 31 50
Site web

UFA du Nord - site de Le Quesnoy
17 rue des Tilleuls 59530 Le Quesnoy
03 27 20 07 40
Site web

UFA du Pas-de-Calais - site de Radinghem
62310 Radinghem
03 21 41 01 31
Site web

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Année du référentiel légal : 2019