Bac Pro (Baccalauréat Professionnel)

Compétences à l’issue de la formation

• Conduire un ou plusieurs ateliers de production horticole conformément aux modes de production choisis
• Réaliser différentes opérations de maintenance et d’entretien courant des engins, des bâtiments, des matériels et des installations
• Réaliser des activités de prévention des risques professionnels et de préservation de l’environnement
• Coordonner une équipe de travail dans un atelier de production
• Réaliser le suivi technino-économique de l’atelier de production
• Mettre en œuvre des activités connexes à l’activité de production : commercialisation, promotion, valorisation, transformation, activités de service

Débouchés

Le titulaire de ce diplôme peut exercer son activité :
• dans des entreprises horticoles
• dans des entreprises d'approvisionnement horticole
• dans des jardineries

Types d’emplois accessibles

• Chef/Cheffe de culture horticole / arboricole
• Ouvrier/Ouvrière horticole / arboricole

Descriptif de l’emploi

Le titulaire de ce Bac pro Productions horticoles travaille en tant qu'ouvrier hautement qualifié ou responsable d'exploitation dans les secteurs des productions florales, légumières, fruitières ou en pépinière.

Il procède à la préparation du sol et à la plantation ou au semis, il surveille la croissance des plants. Il prend en charge l'arrosage, la veille sanitaire, la fertilisation… Il participe à la récolte en respectant les critères de calibre et de qualité. Le cas échéant, il assure le stockage et le conditionnement des produits en vue de leur commercialisation.