Compétences à l’issue de la formation

Conduire un ou plusieurs ateliers de production horticole conformément aux modes de production choisis
Réaliser différentes opérations de maintenance et d’entretien courant des engins, des bâtiments, des matériels et des installations
Réaliser des activités de prévention des risques professionnels et de préservation de l’environnement
Coordonner une équipe de travail dans un atelier de production
Réaliser le suivi technico-économique de l’atelier de production
Mettre en œuvre des activités connexes à l’activité de production : commercialisation, promotion, valorisation, transformation, activités de service

Débouchés

Le/La titulaire de ce diplôme peut exercer son activité :
• dans des entreprises horticoles
• dans des entreprises d'approvisionnement horticole
• dans des jardineries

Postes accessibles

Chef/Cheffe de culture horticole / arboricole
Ouvrier/Ouvrière horticole / arboricole

Code(s) ROME : A1414 - Horticulture et maraîchage | A1405 - Arboriculture et viticulture

Descriptif métier

Le titulaire de ce Bac pro travaille en tant qu'ouvrier hautement qualifié ou responsable d'exploitation dans les secteurs des productions florales, légumières, fruitières ou en pépinière.

Il procède à la préparation du sol et à la plantation ou au semis, il surveille la croissance des plants. Il prend en charge l'arrosage, la veille sanitaire, la fertilisation, … Il participe à la récolte en respectant les critères de calibre et de qualité. Le cas échéant, il assure le stockage et le conditionnement des produits en vue de leur commercialisation.

Modalités Pédagogiques

Pour un cycle complet en apprentissage, hors VAA, formation en 2 ou 3 ans avec un minimum de 1 400 ou 1 850 heures de formation

Modalités d'alternance

Se rapprocher de l'UFA concernée

Mode de validation

Formation diplômante

Poursuite d'études au CFA

BTSa Agronomie : productions végétales
BTSa Analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole
BTSa Production horticole

Programme

CG1 : Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles
CG2 : Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle
CG3 : Développer sa motricité
CG4 : Mettre en œuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques

CP1 : Raisonner des choix techniques dans un processus de production horticole en prenant en compte les ressources naturelles communes
CP2 : Organiser le travail du chantier horticole
CP3 : Animer une équipe de travail
CP4 : Assurer les opérations techniques sur les végétaux
CP5 : Intervenir sur les conditions de croissance et de développement du végétal
CP6 : Effectuer les opérations d’entretien, de paramétrage et de réglage des matériels, des équipements et installations
CP7 : S'adapter à des enjeux professionnels particuliers

Bac Pro CPH

Conduite de productions horticoles